Κυριακή 25 Νοεμβρίου 2018


Από τον Γιώργο Μουργή
Η αποκρουστική εικόνα εξαναγκασμού μιας γυναίκας στην παραλία να βγάλει, κάτω από την απειλή των ένστολων της Γαλλικής αστυνομίας, το «μπουρκίνι», ώστε να πραγματοποιήσουν σωματικό έλεγχο, αποτέλεσε την κορυφή στο παγόβουνο  της δημόσιας αντιπαράθεσης, σχετικά με την

Πέμπτη 22 Νοεμβρίου 2018


Η οστεοπόρωση είναι μία νόσος / πάθηση που χαρακτηρίζεται από απώλεια της οστικής μάζας και που οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο κατάγματος. Τα κατάγματα εκδηλώνονται κυρίως στους σπονδύλους, στον καρπό και στην κεφαλή του μηριαίου.

Τετάρτη 21 Νοεμβρίου 2018




Η κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών έχει γίνει της μόδας.
Η εύκολη λύση όμως δε σημαίνει ότι είναι και η καλύτερη.
Πόσο βαθιά πάει αυτό, ας το δούμε.
Το να επιλέγετε αυτό που σας θρέφει, είναι μια σπουδαία πράξη αγάπης.


Το παρακάτω άρθρο παρουσιάζει μια ασυνήθιστη προοπτική για την αντιμετώπιση της κούρασης. Πάρτε μια βαθιά ανάσα, διαβάστε το άρθρο και ακολουθήστε τις συμβουλές.

«Ξέρω πώς είναι να είσαι κουρασμένος και όχι μόνο με την σωματική έννοια.

Δεν υπάρχει καρδιολόγος που να μην το έχει συστήσει ακόμη και στους πιο εξασθενημένους ασθενείς του για ανάρρωση και πρόληψη. Δεν υπάρχει διαιτολόγος που να μην το εξυμνεί σε όλους όσους ζητούν βοήθεια για να χάσουν κιλά. Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει νιώσει από πρώτο χέρι τις ευεργετικές ιδιότητες του βαδίσματος, είτε πρόκειται για σωματική ευεξία ή για ψυχολογική.

Κάνε "delete" άμεσα όσα δεν θες! 
Υπάρχει ένα παλιό ρητό στις νευροεπιστήμες που λέει «Νευρώνες που πάλλονται ταυτόχρονα, συνδέονται μεταξύ τους».
Αυτό σημαίνει ότι όσο περισσότερο χρησιμοποιούμε συγκεκριμένους νευρικούς δρόμους στο μυαλό μας, τόσο ισχυρότερο γίνεται το κύκλωμα που συνθέτουν. Αυτός είναι ο λόγος που δουλεύει ένα

Αν θέλετε να αποφύγετε τις λιπαρές πίτσες του εμπορίου ή αν είστε χορτοφάγοι, η παρακάτω συνταγή είναι η κατάλληλη επιλογή. Λιωμένα φασόλια, φρέσκια ντομάτα και γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια συνθέτουν την πιο λαχταριστή, υγιεινή σπιτική πίτσα που θα μπορούσαμε να φτιάξουμε.

Το να μεγαλώνουμε δεν είναι κάτι άσχημο, αντιθέτως είναι προνόμιο, τέχνη και δώρο για τον καθένα. Το γκριζάρισμα των μαλλιών, το σκίσιμο των σελίδων του ημερολογίου κι ο εορτασμός των γενεθλίων μας είναι πάντα ένας λόγος για να νιώσουμε ευτυχισμένοι.

Τρίτη 20 Νοεμβρίου 2018


Εδώ και αρκετές δεκαετίες οι άνθρωποι συνηθίζουν να χρησιμοποιούν την έκφραση «ό, τι αφήσεις σε αφήνει», για να περιγράψουν την επίδραση της προσωπικής στάσης ζωής κατά τη διαδικασία της γήρανσης. Μπορεί αυτή η έκφραση να ακούγεται απλοϊκή και να είναι, όμως οι επιστημονικές


Καλό είναι να το έχουμε στον νου  μας γιατί έρχονται μέρες ...κραιπάλης... 
Ως συνήθως, τέτοια εποχή, που είναι άμεσα συνδεδεμένη με φαγητό και ποτό, και εντελώς μα εντελώς δικαιολογημένη και απενοχοποιημένη 😉😊
επιμέλεια: Βιβή Συργκάνη

Αυτά είναι μερικά από τα χειρότερα συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό, που χρησιμοποιεί σήμερα η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων. Όταν αγοράζετε ένα προϊόν, καλό είναι να ελέγχετε την ετικέτα του, ώστε να γνωρίζετε τι θα πρέπει να αποφεύγετε.

Με ένα Doodle τιμά η Google για μία ακόμα χρονιά τη σημερινή (20 Νοεμβρίου) Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού!
Η 20η Νοεμβρίου είναι αφιερωμένη στα παιδιά, καθώς είναι η μέρα διακήρυξης και υπογραφής της

Δευτέρα 19 Νοεμβρίου 2018

Κυριακή 18 Νοεμβρίου 2018


«Ο άνθρωπος χρειάζεται τις δυσκολίες για την υγεία του.»
«Με την αυτοθυσία κερδίζουμε τον εαυτό μας, το Εγώ μας γιατί μόνο αυτό που δίνουμε το έχουμε.»
«Η εξατομίκευση δεν αποκλείει, αλλά περικλείει τον κόσμο.»
– C. JUNG –
Η γνώση μιας κατάστασης ή γεγονότος σε βοηθά στον χειρισμό της, αν υπάρχει και η απαραίτητη

Υπάρχουν πολλά είδη δίαιτας – ίσως όμως η καλύτερη επιλογή για μακροζωία και καταπολέμηση των ασθενειών να είναι μια μια αλκαλική διατροφή. Σύμφωνα μελέτες, η εξισορρόπηση του pH μας με τη βοήθεια μιας αλκαλικής διατροφής ενδεχομένως να βοηθήσει στη μείωση της νοσηρότητας και της θνησιμότητας που οφείλονται σε πολυάριθμες χρόνιες ασθένειες και παθήσεις – όπως υπέρταση,

Πέμπτη 15 Νοεμβρίου 2018


Το πήλινγκ αποτελεί μία απαραίτητη διαδικασία περιποίησης σώματος και προσώπου καθ΄ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Το peeling καθαρίζει σε βάθος το δέρμα σας, αφαιρεί τα νεκρά κύτταρα και χαρίζει βελούδινη αίσθηση και λάμψη.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, το πήλινγκ συμβάλλει στη σωστή αιμάτωση, στην ανανέωση των

Από την Μαρία Σκαρμπαδώνη, Δημοσιογράφο
Το τηλέφωνο δε χτυπάει πια. Είμαι μόνη, κλεισμένη σε τέσσερις τοίχους. Θέλω να φωνάξω, να σπάσω τα δεσμά μου και κάτι με τραβάει. Θέλω να φωνάξω πως είμαι ακόμα εδώ, πως έχω ακόμα δύναμη και θέληση για ζωή. Γιατί δε με θέλουν πια;

Τετάρτη 14 Νοεμβρίου 2018


Γράφει η Μαριάμ Πολυγένη

Ο πατήρ Ανδρέας Κονάνος είναι ένας ιερέας από εκείνους που εύχεσαι να βρεθούν στον δρόμο σου. Να τον συναντήσεις,  για να εισπράξεις από εκείνον  ό,τι πραγματικά χρειάζεται ο άνθρωπος. Αγάπη και κατανόηση. Τίποτα άλλο! Και τα δύο βρίσκονται σε αφθονία στον πατήρ Ανδρέα και οι

Δευτέρα 12 Νοεμβρίου 2018


Ο ελληνικός καφές είναι μια μέθοδος παρασκευής καφέ που προέρχεται από χώρες της Μέσης Ανατολής και της Ευρώπης, όπως η Τουρκία, το Ιράν και η Ελλάδα.
Συνδυάζει λεπτώς αλεσμένους κόκκους καφέ με νερό (και συχνά ζάχαρη) και φέρνει το υγρό σε ένα


Η έναρξη της εμμηνόπαυσης τοποθετείται χρονικά περίπου 12 μήνες πριν την τελευταία περίοδο της γυναίκας και η ηλικία που συμβαίνει αυτό είναι κατά μέσο όρο τα 45-55 έτη.

Η εμμηνόπαυση αποτελεί «σταθμό» στη ζωή κάθε γυναίκας, αφού σηματοδοτεί το τέλος της αναπαραγωγικής ζωής και ταυτόχρονα φέρνει μαζί της αξιοσημείωτες βιολογικές μεταβολές με σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία.

Στο πλαίσιο τήρησης της νομοθεσίας περί δεσποζόμενων κι αδέσποτων ζώων συντροφιάς, το αστυνομικό τμήμα Λευκού Πύργου, με τη συμμετοχή συναρμόδιων φορέων, πραγματοποίησεσυντονισμένους ελέγχους σε ιδιοκτήτες κατοικιδίων. 

Κυριακή 11 Νοεμβρίου 2018


Πώς πρέπει να μαγειρεύω τα όσπρια για να γίνουν πιο ελαφριά; Πότε διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά τους; Tι να κάνω αν μου δημιουργούν συχνά γαστρεντερικά προβλήματα; Kαιρός να ακολουθήσετε τις επιταγές της μεσογειακής διατροφής και να εντάξετε τα όσπρια στο εβδομαδιαίο σας διαιτολόγιο.

Παρασκευή 9 Νοεμβρίου 2018

Θυμάμαι ακόμα να γυρνάω από το σχολείο, να μπαίνω στην είσοδο της οικοδομής και να με τυλίγει αυτή η θεϊκή μυρωδιά των φρεσκοτηγανισμένων κεφτέδων της αγαπημένης μου γιαγιάς Ελλης..  Ανέβαινα τρία τρία τα σκαλιά, κι έμπαινα τρέχοντας στο σπίτι της ( μέναμε δίπλα δίπλα, και τα κλειδιά τότε ήτανε στις κλειδαριές επάνω, δεν χρειαζότανε να χτυπήσεις κουδούνι για να σου ανοίξουν...)
Η γιαγιάκα μου, στην κουζίνα, τηγάνιζε στην πετρογκάζ ( την οποία είχε επάνω στην ηλεκτρική κουζίνα, της οποίας χρησιμοποιούσε μόνο τον φούρνο...) και δίπλα, πάνω στον πάγκο της κουζίνας, σε ένα πιατάκι είχε τον μεζέ της. Δύο κεφτεδάκια, τυρί, ντομάτα... Ενα ποτήρι ουζάκι, κι ένα τσιγαράκι στο χέρι, καθώς μαγείρευε ( στο νησί, κάποτε ( δεκαετία '50) ο γιατρός της είπε πως για την χολή της που για κάποιους λόγους δεν γινόταν να χειρουργηθεί θα μπορούσε  να καπνίζει ένα τσιγαράκι για να χαλαρώνει και να της περνά ο πόνος!! Η γιαγιά πήγε να πεθάνει, τσιγάρο γυναίκα πράμα;;; Και τι θα έλεγαν στη γειτονιά;; Θα της κρεμούσαν κουδούνια!! Ο φοβερός παππούς Γρηγόρης όμως, ένας καπετάνιος άρχοντας, που δεν καταλάβαινε από λόγια του κόσμου και χαζομάρες και την γιαγιά την λάτρευε, την έπεισε, αφού "έτσι έπρεπε", να βάλει το τσιγάρο στην ζωή της. Κι από τότε, δεν το έκοψε ξανά.. Κι έτσι την θυμόμαστε κι εμείς, με το τσιγαράκι και τον μεζέ της..) 
Για να μην μακρυγορώ, γιατί για την συνταγή ξεκίνησα κι αλλού κατέληξα..
Αυτή είναι η συνταγή της γιαγιάς Ελλης για τα κεφτεδάκια της.  Που από τα χεράκια της είχε μια άλλη νοστιμιά, μια άλλη γεύση, που ομολογώ εγώ δεν κατάφερα να την φτάσω. Θαρρώ πως είναι πια ανακατεμένη με μνήμες, την ζεστασιά της, την μυρωδιά της αγκαλιάς της...
Κρατώ ότι ο Μπάμπης μου τα αγαπάει πολύ. Και τελικά για μένα, αυτό φτάνει 😉
Καλή επιτυχία!!


Υλικά

1/2 κιλό Κιμά ανάμικτο (μοσχαρίσιο και  χοιρινό)
2 Κρεμμύδια ξερά στον ρεντέ
Σκόρδο λειωμένο στην πρέσσα (κατά το δοκούν..)
Μαϊντανός ψιλοκομμένος 
Ψίχα από 2 φέτες Μπαγιάτικο Ψωμί,  μουσκεμένη σε νερό και γάλα
Ελαιόλαδο 2 κ.σ.
Αυγό 1
Ούζο 1 σφηνάκι

Κίμινο

Αλάτι
Πιπέρι
Αλεύρι για το αλεύρωμα των κεφτέδων
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα



Εκτέλεση

 Ζυμώνουμε σε ένα βαθύ μπωλ όλα τα υλικά μαζί, για 2-3 λεπτά. 

Σκεπάζουμε με μεμβράνη το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες για να σφίξει.  (Αν βιαζόμαστε τον αφήνουμε λιγότερο)
Πλάθουμε στρογγυλά κεφτεδάκια,αλευρώνουμε και τηγανίζουμε στο καυτό ελαιόλαδο, μέχρι να ροδίσουν καλά από όλες τις πλευρές.

Σερβίρουμε ζεστά με τηγανιτές πατάτες, ζυμαρικά ή ρύζι, ή σκέτα  για μεζέ στο ούζο μας.

Καλή επιτυχία!




Σύμφωνα με τα ψυχοκοινωνικά στάδια του Erikson, κατά την τρίτη ηλικία διανύουμε το δίπολο της πληρότητας του εγώ έναντι της απελπισίας. Είναι η ηλικία, που ο γηραιότερος ενήλικας προβαίνει σε κρίση των παρελθόντων εμπειριών του. Από τη μια πλευρά της ζυγαριάς αξιολογεί τις εμπειρίες ως
Υπάρχουν νόστιμα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα που διευκολύνουν τις διογκωμένες αρθρώσεις, τον πόνο των δαχτύλων, ακόμα και τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Η έκφραση "είστε αυτό που τρώτε" εν μέρει είναι αλήθεια. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να

Πέμπτη 8 Νοεμβρίου 2018



Αφιερωμένη στην γυναίκα η σημερινή μέρα η οποία γιορτάζεται σε ανάμνηση της εκδήλωσης διαμαρτυρίας που έγινε στις 8 Μαρτίου του 1857 από εργάτριες κλωστοϋφαντουργίας στη Νέα Υόρκη, οι οποίες ζητούσαν καλύτερες συνθήκες εργασίας και εν έτει 1977 ορίστηκε απ’ τον ΟΗΕ ως

Τετάρτη 7 Νοεμβρίου 2018

Όταν ο έρωτας χτυπάει την πόρτα σας, δεν έχει σημασία η ηλικία. Αυτό που έχει σημασία είναι το πάθος για ζωή και ευτυχία.

Ο έρωτας σε μεγάλη ηλικία έρχεται απρόσμενα όταν είστε άνω των 50 ή 60 ετών. Η καρδιά σας

Ξέρατε ότι η αίσθηση της οσμής και της γεύσης φθίνουν όσο μεγαλώνουμε; Η αλλαγή μπορεί να είναι τόσο σταδιακή ώστε να μην την καταλαβαίνουμε, αυτό όμως δε σημαίνει ότι δεν συμβαίνει. Κι όσο παρατηρείται σε μεγαλύτερο βαθμό η απώλειά τους, τόσο επιβαρύνεται και η υγεία, αφού σύμφωνα με έρευνες όσοι δεν γεύονται και δεν μυρίζουν καλά, κάνουν πιο ανθυγιεινές επιλογές.

Οι κοιλιακοί πόνοι από συσσώρευση φυσικών αερίων στο εντερικό σύστημα (μετεωρισμός ή, πιο απλά, τυμπανισμός) είναι ένα πολύ σύνηθες πρόβλημα σε πολλούς ανθρώπους. Υπάρχουν πολλά άτομα που υποφέρουν από τέτοιους πόνους ακόμα και σε καθημερινή βάση.




Η Ωμοφαγία είναι η διατροφή του Μέλλοντος!
Είναι η επανασύνδεσή μας με τον «ομφάλιο λώρο»της μητέρας Φύσης..
Είναι ο φυσικός τρόπος θρέψης.
Είναι υγεία, είναι αγάπη, είναι φροντίδα, για τον εαυτό μας

Δευτέρα 5 Νοεμβρίου 2018



του Νικόλα Γεωργιακώδη
Τι μπορεί να κάνει εμάς και τους γύρω μας να γκρινιάζουμε και πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε την γκρίνια στις σχέσεις μας με τους άλλους; 

Υπάρχουν πολλές κρέμες και συμπληρώματα με αντιγηραντικές ιδιότητες στο εμπόριο, όμως γιατί να ανατρέχουμε σε αυτά όταν μπορούμε να επωφεληθούμε από την ίδια μας τη διατροφή;
Οι παρακάτω τροφές έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες που βοηθούν στη σφριγιλότητα του δέρματος,

Η οστεοαρθρίτιδα είναι κάτι που σχεδόν όλοι οι άνθρωποι μπορούν να αναμένουν ότι θα εκδηλώσουν με το πέρασμα του χρόνου. Ήδη πάσχουν από αυτήν περισσότεροι από ένας στους δέκα Έλληνες και ο αριθμός τους αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά τις προσεχείς δεκαετίες.

Πόσες φορές ακούμε στο χώρο μας ότι «έχουμε γίνει πια φίλοι..., τον βλέπω σαν φίλο μου..., επιθυμώ άλλες γυναίκες αλλά τη δική μου την νιώθω τόσο κοντά, είμαστε φίλοι πια!»
Τι σημαίνει «είμαστε σαν φίλοι»; Τι ξεχωρίζει την ερωτική σχέση από την φιλική;


Τα τελευταία χρόνια, πολλοί υποστηρίζουν πως ό,τι προέρχεται από τα φυτά ή υπάρχει στο ψυγείο, είναι ασφαλές να το εφαρμόζουμε στο πρόσωπό μας. Στο κάτω κάτω, αφού μπορούμε να το φάμε, γιατί να μην μπορούμε να το απλώσουμε και στο πρόσωπο;

Γράφει η Λία Ευαγγελίδου

Η καλύτερη ηλικία μιας γυναίκας αρχίζει….
Αλήθεια, υπάρχουν αριθμοί; Υπάρχει κάποιος κανόνας, που το επιβεβαιώνει αυτό; Αποδεδειγμένα όμως. Άλλοι λένε μετά τα 30, άλλοι μετά τα 40 και πάει λέγοντας. Σίγουρα στα 40 ξέρεις τι θες. Έχεις περάσει από σκαμπανεβάσματα κι όχι μόνο σε προσωπικό επίπεδο. Ναι, τα 40 θα έλεγα κι εγώ

On Pinterest!

On Instagram!